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Dieser Laden hat es in sich...

Das Schweinske Altona liegt direkt am Altonaer Bahnhof im schönen Stadtteil Ottensen. Der ideale Platz für alle, die eine Reise tun möchten oder eine Stärkung nach der Shopping-Tour im Mercado brauchen, nach dem sonntäglichen Elbe-Spaziergang oder einfach, weil man dort eben wohnt!

Gerne verwöhnen wir Sie hier mit leckeren Schweinereien: vom Frühstück über Mittagstisch, Nachmittags-Kaffee und Abendessen mit einem kühlen Bier oder einem leckeren Cocktail.

...und ist anders als die anderen

Das mit dem Verwöhnen hat bei uns vom Schweinske Altona übrigens einen ganz besonderen Stellenwert:

So haben wir zum Beispiel einen Chefkoch, der nicht nur seinen Job macht, sondern vor allem seiner Passion nachgeht - und das schmeckt man! Denn was aus unserer Küche kommt, ist oft mehr als der ohnehin schon hohe Standard der Schweinske Restaurants - sei es, bei unseren komplett hausgemachten Specials oder den liebevollen Verfeinerungen im Detail (da kommt der Parmesan dann beispielsweise nicht einfach aus der Dose, sondern wird von ausgesuchten Stücken frisch von Hand gerieben).

Ein weiterer Schwerpunkt liegt in der Schulung des Service-Personals: Regelmäßig einmal im Monat ist der bekannte Gastronomie-Trainer Enrico Zerfel im Schweinske Altona, um unsere Crew hinterm Tresen und an den Tischen aus- und weiterzubilden - damit Sie sich bei uns wirklich rundum sauwohl fühlen können :-)










 

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